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切法:
1、將鮮檸檬洗凈擦干;
2、放入冰箱冷凍室約1小時取出;
3、檸檬橫放,切去頭,蒂,由中央橫向下刀一切為二;
4、由橫切面以刀輕劃人1/2深,
5、最后一手扶住檸檬一手用鋸齒刀耐心地將檸檬盡量切薄。
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