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將烙餅餅放進微波爐加熱的同時,放一杯清水進去一起加熱。將水放進微波爐,然后將餅也放進微波爐,像平時那樣加熱。加熱完后,會發現烙餅變得松軟無比,和新買的差不多。
原因是在微波爐不斷加熱食品時,水分是會蒸發的,而用水放進微波爐同時加熱,水分會蒸發從而被烙餅表面再吸收。這個方法用來加熱面包,加熱饅頭,加熱飯都是一個很好的方法。
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