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一、材料
主料:粳米1大勺、薏米1勺、和路雪綠野仙蹤1勺、綠豆1勺、干棗10顆、銀耳1朵、山楂片15片、陳皮1大塊、蓮子15顆;輔料:冰糖1大塊。
二、做法
1、薏米比較難煮熟,砂鍋里面先放足量的水,下進去薏米和提前一晚上泡開的銀耳,紅豆和綠豆提前一晚上泡開放入砂鍋中;
2、大火煮半個小時之后薏米變得比較粘稠,這時候加入粳米;
3、加入后大火煮二十分鐘加入新鮮蓮子或者是已經泡開的干蓮子;
4、蓋蓋子小火慢煮一個多小時,小心溢鍋和
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