在家做干鍋怎么做
在家做干鍋怎么做
干鍋菜花；材料：菜花適量、五花肉適量、姜適量、八角適量、鹽適量、老干媽適量、生抽適量、白糖適量、雞精適量、食用油適量。做法。1、菜花清洗干凈用淡鹽水浸泡10分鐘。2、鍋內燒水，放少許鹽。3、水開后放入菜花焯一分鐘。4、五花肉切片。5、鍋內放油，油燒熱放入肉片煸炒，肉片逼出油脂，炒金黃之后，撥到一旁。6、放入姜片和八角，炒出香味。7、放入一勺生抽，把肉片炒均勻。8、放入焯好淋干水的菜花，快速翻炒。9、放入老干媽、鹽、白糖適量。10、放入一小勺雞精調味，快速翻炒均勻出鍋即可。
導讀干鍋菜花；材料：菜花適量、五花肉適量、姜適量、八角適量、鹽適量、老干媽適量、生抽適量、白糖適量、雞精適量、食用油適量。做法。1、菜花清洗干凈用淡鹽水浸泡10分鐘。2、鍋內燒水，放少許鹽。3、水開后放入菜花焯一分鐘。4、五花肉切片。5、鍋內放油，油燒熱放入肉片煸炒，肉片逼出油脂，炒金黃之后，撥到一旁。6、放入姜片和八角，炒出香味。7、放入一勺生抽，把肉片炒均勻。8、放入焯好淋干水的菜花，快速翻炒。9、放入老干媽、鹽、白糖適量。10、放入一小勺雞精調味，快速翻炒均勻出鍋即可。
干鍋菜花
材料：菜花適量、五花肉適量、姜適量、八角適量、鹽適量、老干媽適量、生抽適量、白糖適量、雞精適量、食用油適量。
做法：
1、菜花清洗干凈用淡鹽水浸泡10分鐘；
2、鍋內燒水，放少許鹽；
3、水開后放入菜花焯一分鐘；
4、五花肉切片；
5、鍋內放油，油燒熱放入肉片煸炒，肉片逼出油脂，炒金黃之后，撥到一旁；
6、放入姜片和八角，炒出香味；
7、放入一勺生抽，把肉片炒均勻；
8、放入焯好淋干水的菜花，快速翻炒；
9、放入老干媽、鹽、白糖適量；
10、放入一小勺雞精調味，快速翻炒均勻出鍋即可。
在家做干鍋怎么做
干鍋菜花；材料：菜花適量、五花肉適量、姜適量、八角適量、鹽適量、老干媽適量、生抽適量、白糖適量、雞精適量、食用油適量。做法。1、菜花清洗干凈用淡鹽水浸泡10分鐘。2、鍋內燒水，放少許鹽。3、水開后放入菜花焯一分鐘。4、五花肉切片。5、鍋內放油，油燒熱放入肉片煸炒，肉片逼出油脂，炒金黃之后，撥到一旁。6、放入姜片和八角，炒出香味。7、放入一勺生抽，把肉片炒均勻。8、放入焯好淋干水的菜花，快速翻炒。9、放入老干媽、鹽、白糖適量。10、放入一小勺雞精調味，快速翻炒均勻出鍋即可。
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