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烤豬肉可以是210度,這時要預熱5分鐘、烤5分鐘,也可以使用180度,這時預熱5分鐘、烤15分鐘。
豬肉又名豚肉,是豬科動物家豬的肉。其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。
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