汽車
游戲
旅游
時尚
財經
寵物
大煮干絲又稱雞汁煮干絲,傳統名菜,屬淮揚菜系。大煮干絲是一道既清爽,又有營養的佳肴,其風味之美,歷來被推為席上美饌,淮揚菜系中的看家菜。原料主要為淮揚方干,刀工要求極為精細,多種佐料的鮮香味經過烹調,復合到豆腐干絲里,吃起來爽口開胃,異常珍美,百食不厭。“揚州好,茶社客堪邀。加料千絲堆細縷,熟銅煙袋臥長苗,燒酒水晶肴。”上為清代惺庵居士《望江南》詞,形象生動地描繪了清代揚州的居民品嘗“加料干絲”的情景,頗似一幅生動的風俗畫。
燙干絲是江蘇揚州和泰州一帶傳統的地方小吃,早茶名點之一,色澤素
中國掃黃打非網
Copyright ? 2019-2022 好生活,好二三四 版權所有
湘ICP備2022023199號-1