1、竹節螺在我國沿海各省均有出產,特別是在廣東、廣西、福建多產。竹節螺又名蟶子螺,為海產雙殼軟體動物,體呈延長形,兩殼合抱后呈竹筒狀,故得竹節螺之名。具有較高的營養價值,現已開始大規模人工養殖;
2、竹節螺通常體表光滑,披黃褐色外皮,有光澤,殼質脆薄,而老個體原外皮往往脫落而呈白色;面突出,背緣與腹緣平行,后端純圓,呈長方形,生長線明顯,長約11厘米。貝殼內面白色,有的能見到淡紅色彩帶。足部肌肉黃白色,極為發達。前閉殼肌痕長,后閉殼肌痕呈三角形。出水管和入水管常伸出殼外,短而粗。棲息淺海和潮間帶沙中,掘穴棲居,如向穴中放些鹽水,動物可由穴中躍出,受驚時水管易自切;
3、竹節螺是一種海產優質貝類,大部分棲息在鹽分較低,且水深大約二十到五十公分的海域中,在我國從北到南沿海均有分布。 種類較多,在大陸東南沿海產量較多,在臺灣則多產于中南部,尤其是臺中及云嘉一帶的砂泥海域。