不同花生米的保存方法有什么

1、帶殼花生：剛從地里收回來的花生水分是非常大的，千萬不能堆在一起，堆在一起超過12小時，就會發霉，所以剛收回來的花生一定要及時的攤在太陽底下晾曬，傍晚太陽落下后要及時收起來，以免晚上受潮，晾曬5-7天，要到徹底曬干后裝編織袋，放在干燥陰涼處儲存。（關鍵點：曬干，不能受潮）。

2、生花生米：晾干的帶殼花生，剝去外殼就是花生米了，它沒有了花生外殼的保護，更容易受潮發霉，所以我們要把它放在密閉的玻璃罐中，塑料瓶中，或者塑料袋中來儲存。（關鍵點：花生米要晾干，容器一定要能密閉好，不能受潮）。

3、油炸花生米：油炸花生米儲存好，可以保證香酥脆的口感。首先把炸好的花生米涼涼，口感酥脆為準，然后加入一定量的食用鹽拌勻，然后裝入密閉的玻璃罐中儲存，把玻璃罐放在陰涼干燥處不能陽光直射到。這樣儲存的油炸花生米可以保證兩個月后，口感歌剛炸好的一樣香酥脆。

以上就是關于不同花生米的保存方法有什么的介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用。