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做法如下:
準備材料:300克盤菜、100克豬肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克蔥、20克姜。
1、將蘿卜肉切成片,弄好調料備用,放兩個青椒和一點木耳;
2、鍋內放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加點料酒,再加點醬油,然后放蘿卜炒;
3、等炒到半熟放適量的鹽,加入豆瓣醬調味,然后放水煮熟透,加點大蒜即可。
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