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板栗并不屬于水果類,而是堅果類,更大的類可以說是干果類。
水果的生物學定義是指可以直接生吃的富含水分和糖分的植物果實,雖然板栗糖分含量比較高但水分含量少且對消化沒有促進作用,所以可知板栗并不屬于水果類。
堅果的生物學定義是:果皮堅硬且內含一?;蛘叨嗔7N子的果實,屬于閉果,也是干果的一個類別。
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