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1、假雞蛋的殼比真雞蛋的殼粗糙;
2、假雞蛋搖晃起來內部有晃動感,而真雞蛋沒有;
3、聞起來假雞蛋可能有淡淡的化學味道,而真雞蛋有淡淡的腥味;
4、假雞蛋殼比真雞蛋的殼稍薄;
5、把假雞蛋打在碗里,刺破蛋黃,放置一會兒,蛋清和蛋黃有相互溶在一起的現象,因為蛋清和蛋黃是同一種物質制造的,不同的只是蛋黃中加入了色素;
6、人造雞蛋不僅沒有營養,而且經常食用還會使人癡呆。
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