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      燒牛肉用什么材料燒

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      燒牛肉用什么材料燒

      紅燒牛肉所需食材：牛腩1000克、蔥2根、姜5片、八角2個、花椒10粒、生抽45毫升、老抽15毫升、白酒30毫升、紅糖20克、草果1個。制作方法及步驟。1、牛肉洗凈后切成2至3厘米見方的小塊，加入清水沒過牛肉表面，然后放入花椒粒，浸泡45分鐘。2、倒掉浸泡出的血水，將牛肉充分瀝干。鍋中加入少量油燒到三成熱，放入牛肉塊煸炒，中途會出水，此時將火力調大中火，繼續翻炒直到水分收干為止。3、牛肉炒至變色、水分收干后，放入白酒、蔥段、姜片炒勻。
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      導讀紅燒牛肉所需食材：牛腩1000克、蔥2根、姜5片、八角2個、花椒10粒、生抽45毫升、老抽15毫升、白酒30毫升、紅糖20克、草果1個。制作方法及步驟。1、牛肉洗凈后切成2至3厘米見方的小塊，加入清水沒過牛肉表面，然后放入花椒粒，浸泡45分鐘。2、倒掉浸泡出的血水，將牛肉充分瀝干。鍋中加入少量油燒到三成熱，放入牛肉塊煸炒，中途會出水，此時將火力調大中火，繼續翻炒直到水分收干為止。3、牛肉炒至變色、水分收干后，放入白酒、蔥段、姜片炒勻。

      紅燒牛肉所需食材：牛腩1000克、蔥2根、姜5片、八角2個、花椒10粒、生抽45毫升、老抽15毫升、白酒30毫升、紅糖20克、草果1個。

      制作方法及步驟：

      1、牛肉洗凈后切成2至3厘米見方的小塊，加入清水沒過牛肉表面，然后放入花椒粒，浸泡45分鐘；

      2、倒掉浸泡出的血水，將牛肉充分瀝干。鍋中加入少量油燒到三成熱，放入牛肉塊煸炒，中途會出水，此時將火力調大中火，繼續翻炒直到水分收干為止；

      3、牛肉炒至變色、水分收干后，放入白酒、蔥段、姜片炒勻；

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      燒牛肉用什么材料燒

      紅燒牛肉所需食材：牛腩1000克、蔥2根、姜5片、八角2個、花椒10粒、生抽45毫升、老抽15毫升、白酒30毫升、紅糖20克、草果1個。制作方法及步驟。1、牛肉洗凈后切成2至3厘米見方的小塊，加入清水沒過牛肉表面，然后放入花椒粒，浸泡45分鐘。2、倒掉浸泡出的血水，將牛肉充分瀝干。鍋中加入少量油燒到三成熱，放入牛肉塊煸炒，中途會出水，此時將火力調大中火，繼續翻炒直到水分收干為止。3、牛肉炒至變色、水分收干后，放入白酒、蔥段、姜片炒勻。
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