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用料:大蒜1個、紅蔥菌250克、鹽適量、火腿片適量、青紅辣椒適量。
1、先把菌洗干凈,切片備用。
2、我是用菜籽油炒的,會更香醇哦。
3、先把大蒜子,青紅辣椒,火腿倒入菜籽油里爆香。放入適量的鹽接著倒入菌子不停的翻炒。直到炒干菌的水分。
4、這種程度還要繼續翻炒哦。
5、出鍋裝盤。
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