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栗子皮屬于廚房垃圾,廚房垃圾就是廚余垃圾。廚余垃圾的特點是含有極高的水分與有機物,很容易腐壞,產生惡臭。包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等,其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。所以栗子皮屬于廚余垃圾。
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