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裂解酶是催化底物分解為更小的物質的酶,合成酶是催化底物合成的酶。
裂解酶:又稱裂合酶類、裂合酶類,是催化多聚鏈從內部或端部裂解的酶類。催化從底物上移去一個基團而形成雙鍵的反應或其逆反應。這類酶包括醛縮酶、水化酶及脫氨酶等。
合成酶:將伴隨腺苷三磷酸的分解而催化合成反應的酶稱為合成酶。這個過程中,ATP分解為ADP與正磷酸或AMP與焦磷酸。
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