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      豬肝用鹽腌制曬干的能煮來吃嗎

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      豬肝用鹽腌制曬干的能煮來吃嗎

      材料主料：豬肝250克。輔料：木耳25克。調料：大蔥5克，姜3克，黃酒10克，鹽2克，味精1克，香油1克，豌豆淀粉5克，植物油50克。做法。1、將木耳用冷水泡發，揀雜后撕朵，分開，清洗干凈。2、豬肝洗凈后切成薄片。3、蔥切末姜切絲；淀粉加水調成水淀粉。4、把豬肝片用濕淀粉抓芡均勻。5、豬肝在熱水中焯一下，控凈水分。6、鍋內放植物油，旺火燒至八成熱，把豬肝片下入油鍋內炒數下。
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      導讀材料主料：豬肝250克。輔料：木耳25克。調料：大蔥5克，姜3克，黃酒10克，鹽2克，味精1克，香油1克，豌豆淀粉5克，植物油50克。做法。1、將木耳用冷水泡發，揀雜后撕朵，分開，清洗干凈。2、豬肝洗凈后切成薄片。3、蔥切末姜切絲；淀粉加水調成水淀粉。4、把豬肝片用濕淀粉抓芡均勻。5、豬肝在熱水中焯一下，控凈水分。6、鍋內放植物油，旺火燒至八成熱，把豬肝片下入油鍋內炒數下。

      材料主料：豬肝250克.

      輔料：木耳25克。

      調料：大蔥5克，姜3克，黃酒10克，鹽2克，味精1克，香油1克，豌豆淀粉5克，植物油50克。

      做法：

      1、將木耳用冷水泡發，揀雜后撕朵，分開，清洗干凈；

      2、豬肝洗凈后切成薄片；

      3、蔥切末姜切絲；淀粉加水調成水淀粉；

      4、把豬肝片用濕淀粉抓芡均勻；

      5、豬肝在熱水中焯一下，控凈水分；

      6、鍋內放植物油，旺火燒至八成熱，把豬肝片下入油鍋內炒數下；

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      豬肝用鹽腌制曬干的能煮來吃嗎

      材料主料：豬肝250克。輔料：木耳25克。調料：大蔥5克，姜3克，黃酒10克，鹽2克，味精1克，香油1克，豌豆淀粉5克，植物油50克。做法。1、將木耳用冷水泡發，揀雜后撕朵，分開，清洗干凈。2、豬肝洗凈后切成薄片。3、蔥切末姜切絲；淀粉加水調成水淀粉。4、把豬肝片用濕淀粉抓芡均勻。5、豬肝在熱水中焯一下，控凈水分。6、鍋內放植物油，旺火燒至八成熱，把豬肝片下入油鍋內炒數下。
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