美食
過程：其他過程
味道：其他口味
卡路里：更高卡路里
原料：
烹飪步驟：
1。清洗新鮮的豬的腳，將它們浸泡在干凈的水中，并在20分鐘內添加適當數量的烹飪葡萄酒，以清除腥味，然后洗凈。
2。豬的腳飛
3。將其放在水管下并迅速沖洗，以使寒冷的組合使豬的腳味道更好
4。準備巖糖和切成薄片的姜星茴香肉桂干辣椒
5。熱鍋并加入巖糖
6。慢慢融化巖糖
7。巖糖慢慢融化
8。您看到它變成糖色嗎？
9。倒入豬的腳
10。炒和顏色
11。倒入調味料和炒菜以散發出香氣
12。糖顏色非常明亮
13。添加適當數量的熱水
14。加一點Lee Kum kee醬油和鹽，用高火煮沸，低火40分鐘
15.將熱量關閉一個小時，然后將其取出并吃掉
16。安裝盤子
其他方法：燉食品美味嗎？燉水的公式具有絕對效果。他們的準備與香水調味料密不可分。由于所謂的混合和添加，減法和制造方法的成分方法都在不斷變化，因此鹽水的香氣具有其自身的特征。今天，我收集了一種非常真實的美食食譜。將來您不必在外面購買它即可獲得干凈可口的燉食物。您可以在農歷新年期間炫耀自己的技能！
食物細節
牛肉肌腱肉，豬耳朵，豬耳，豬的心，豬肚，豬肝，雞腳，星鐘，肉桂，干草，橘皮，橘皮，新鮮姜，檸檬草，檸檬草，壁虎，壁虎，丁香，香草，茴香，胡椒和人參，，，，，， Codonopsis pilosula，Yin-Yang綿羊，Luohan水果，狼果，紅色的日期，洋蔥，姜，雞肉本質，鹽，烹飪葡萄酒，淡醬油，巖糖。
1。香料：60克八角芳族，50克肉桂，45克干草，50克橘皮，200克新鮮姜，75克檸檬草，1對壁虎，10克，10克丁香，30克的丁香，30克草水果，35克茴香，25克克，30克花花公子人參，15一克Codonopsis Pilosula，25克陰和陽綿羊[中醫商店提供]，4個luohan水果，20克狼莓，50克紅色棗，100克干燥的洋蔥和30克姜。
2。讓我們談談主要成分：豬的腳，豬耳朵，豬心，豬肝臟，雞腳鹵肉的做法及配料，牛肉，豬肚，雞蛋，雞蛋.....，買任何您喜歡的東西！當我購買時，我首先經過水，然后洗了。
3。將竹墊子放在一個大鍋上，以防止燃燒鍋底。將主要成分放入鍋中（無論如何燉的食材，請記住要放一個肥大的豬肚），將婆羅爾糖，姜汁和香料放入爐渣袋中。
4。加入雞肉精華，鹽，烹飪酒，牡蠣醬和淡醬油（請確保確保制作淡醬油，不要做黑醬，來自深色醬油的東西會很容易改變顏色）。加水，燉成分可能會更咸，但是如果它們很輕，則不太美味。 ，將高溫升至低火。
5。燉的材料因材料的不同時間而異。這些年來，我掌握的規則是35-45分鐘的豬肚，40-50分鐘的牛肉，30分鐘的雞??腳和1小時的豬英尺。同樣的時間也是如此。燉肉完成后，關閉熱量，然后將燉成分放入鹽水中20分鐘，以使味道完全滲透。請記住不要蓋住鍋鹵肉的做法及配料，否則它將成為燉食材，食物將變得不切實際。您可以將其放在最后。訂購您喜歡的蔬菜，例如荷蘭根，雞蛋，土豆，海帶...您可以用熱藍色食用它們。
