健康
冬天的粥食譜
粥可以和胃健脾，潤肺潤肺。 在眾多乳制品中，粥是最適合冬季調節食欲、增進食欲的乳制品。 下面我們來研究一下。 小編給大家介紹一下冬季養生粥的食譜。 我希望它對你有用！
冬季養生粥食譜一、五谷養生粥
做法：燕麥、大麥、黑米、芡實、去皮山藥、糙米、紅豆、麥仁各1湯匙，當歸10粒，桂圓10粒，粳米100克。 將燕麥、大麥、黑米、芡實、去皮山藥、糙米、紅豆、麥仁洗凈，泡茶兩小時。
剝去殼。 當歸、粳米瀝干備用。 將以上原料一起放入高壓鍋中，加入1500ML水，蓋上蓋子按下閥門，待火熄滅后即可關火。
待煤氣全部放出后，開火煮至煤氣吹盡，即可關火。 這樣秋冬養生粥，只需噴三遍即可。
功效：粥香氣濃郁，補氣化痰，養胃暖胃。
冬季養生粥食譜2、核桃粥
做法：糯米1/3杯，核桃5個，當歸1個，鹽少許。 核桃切碎取出果肉，用水浸泡，削去薄皮，切碎； 山楂去核，用水焯一下，蒸熟； 將核桃、紅棗、糯米放入大鍋中，加入適量的水； 完成后加鹽調味。
功效：此方有很好的壯陽養胃作用。 經常食用獼猴桃粥，可以使體內的脾胃更加旺盛。 除了讓皮膚看起來更有光澤之外，身材也會變得更加美麗，而且不容易出現白發。
冬季養生粥食譜3、桑葚獼猴桃粥
做法：獼猴桃、白糖各30克，獼猴桃干10克，薏苡仁20克，大米50克。 將獼猴桃和薏苡仁瀝干，放入熱水中浸泡幾個小時。
將干荸薺洗凈瀝干，放入鋁鍋內，加入香蒲、薏苡仁和曬干的水，加入獼猴桃干，先與蔥一起煮，然后改用小火煮粥，粥時加入蜂蜜準備好了，瀝干。
功效：清熱利濕、清熱解毒、豐潤肌膚。 適合體弱、瘦弱、細紋多、皮膚不潔者。
冬季養生粥食譜4、黑米當歸粥
做法：黑豆80克，面粉20克，當歸40克，當歸籽5克。 蜂蜜5克。 將糙米洗凈，在陽光下暴曬5小時； 瀝干面粉，在陽光下暴曬30分鐘； 將當歸瀝干，去核；
瀝干當歸種子。 將鍋置火上，倒入薏米、粳米、紅棗和適量水，大火煮沸后轉小火煮粥，加入黨參籽煮5分鐘，加冰糖調味。
功效：此粥清熱解暑，改善消化不良。
冬季養生粥食譜5、山藥板栗粥
做法：燕麥300克，熟栗子100克，面粉40克，糯米60克，當歸10克，當歸7片。 當歸去皮。 當歸瀝干水分，栗子去皮。 將當歸切成大小均勻的塊。
鍋里放水，把面粉和糯米洗干凈，倒入鍋里。 裝滿當歸和山藥。 到40分鐘時，加入栗子、五味子秋冬養生粥，再煮10分鐘。
功效：清熱益胃、助消化、強筋壯骨、延緩衰老。
冬季養生粥食譜6、蘆筍粥
做法：蘆筍15-20克，大米100克，白糖少許。 先將蘆筍炒熟，去渣取汁，然后加入大米煮粥，熟后加少許糖，煮一會兒。 空腹食用。
功效：清熱生津，滋陰補腎。 適用于腎虛火旺，伴有虛煩、口干、飲酒過多、舌紅少苔、尿少等。
冬季養生粥食譜7、梨紅花粥
做法：雪梨2個，玄參15克，粳米100克。 先將玄參加水少許煮沸，煮沸鮮磨汁，去渣，然后將雪梨瀝干切塊，與玄參汁同煮，最后加入瀝干的大米，煮至粘稠。
功效：香雪甘粥，清熱利濕，滋陰和胃。 適合喉嚨痛的人。
冬季養生粥食譜8、百合當歸粥
做法：秈米30克，百合9克，紅棗10枚。 將百合浸泡一次，去除部分甜味； 將炒米洗凈，用小火慢慢煮百合、紅棗粥，加適量白糖（或不加）。
功效：生津助眠，養心壯陽。
冬季養生粥食譜9、玉米荔枝粥
做法：紅豆1公斤，桂圓肉15克，粳米50克。 將紅豆去皮，洗凈。 將硬米洗凈，倒入鍋中，加入紅豆、桂圓肉，加少許鹽，用武火煮沸，然后用文火煮沸，加入紅糖，拌勻即可食用。 供應早午餐。
功效：歸脾腎，益背。 適用于心腎津液虧虛，頭痛、耳鳴、腰酸等癥狀。
冬季養生粥食譜10、四紅健脾粥
做法：紅豆、紅棗、紫米、花生、核桃、大米、小米。 紅豆和紫米提前泡一夜，如果太晚的話至少提前2小時。
鍋中加入足夠的水，先放入紅豆和糙米，煮沸，然后轉小火煮1小時。 然后加入洗凈的面粉、小米、紅棗、核桃、核桃，再次煮沸后小火煮1小時。
功效：核桃、紅豆、紫米、山楂都是健脾佳品。 此粥具有補腎的功效，適合冬季食用。
冬季養生粥食譜11、菊花粥
做法：菊花30克，粳米100克，將菊花洗凈，倒入鍋中，加水適量，水煎取汁，粳米強化煮粥，熟時加入蜂蜜，然后煮一兩次。 每天1-2劑，連續3-5天。
功效：夏季天氣干燥，容易出現胃熱，菊花粥具有祛風散寒、清胃熱、明目等功效。 預防效果好。
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