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      調味
      • 料酒什么時候放

        料酒中含有大量的酒精,酒精具有揮發性,加熱的時候會加速酒精的揮發,炒菜在出鍋前放料酒最好;魚、肉主要是用料酒去腥,下鍋前先用料酒將表面抹一遍,再進行烹調。

        調味 料酒 時候

        發布時間:2020-06-10
      • 生抽是什么有什么作用

        生抽是炒菜的時候用來做烹調的,它本身的味道比較咸,主要是用來調味。對人體有好處,能夠補鐵,預防貧血,還能夠增加食欲,降低膽固醇,預防高血脂和動脈硬化、心腦血管疾病。

        生抽 醬油 調味

        發布時間:2022-07-18
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