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吃螃蟹的時候是可以喝白酒的，并且這兩者之間并不會產生什么副作用，因此也不會對人體有傷害。但是在吃螃蟹的時候需要注意，不能多吃，原因是螃蟹寒氣重，所以要是食用過多的話可能會導致腹瀉。
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每個人的體質都不一樣，有的是遺傳性過敏體質，有的是體內某些酶的缺少或者減少等，這些都是過敏的原因，身體在某些生理和某些病理的情況下，對食物的敏感性也是不同，就會發生過敏。有一些人吃螃蟹是沒有任何事的，但如果吃了不新鮮的，也會過敏，因為螃蟹腐敗以后，螃蟹體內就會產生了大量的類似組胺的物質，嚴重的話還會食物中毒。
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可以放冰箱保存，活的用棉繩把腳和鉗子捆起來并蓋上濕毛巾放入冰箱，煮熟的，用保鮮盒密封裝好后放入冰箱冷藏或冷凍；可以用塑料盆保存，螃蟹不能疊放，水到螃蟹身體的一半高就可以；也可以用浴缸保存，注水剛好埋住螃蟹，根據儲存時間和數量投放小魚小蝦。
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容易導致腹瀉、痛風；對于有心腦血管疾病的人來說，還容易導致中風；有腸胃疾病和傷風感冒的，會讓病情加重；食物之間有相克，因此螃蟹不適合于與茶水、柿子同食。
