如何用圓白菜的做泡菜

主料：圓白菜650克，尖椒100克。輔料：花椒4克，大料10克，鹽適量。做法。1、準備所有食材。2、圓白菜切小塊；紅綠尖椒斜切。3、白菜清洗干凈控水；放鹽攪勻腌一會兒。4、把尖椒放入。5、攪勻腌制。6、稍候把腌出來的水倒出，重新放花椒大料鹽。7、攪勻放瓷壇或玻璃器皿里，室溫或冰箱冷藏腌制。8、半月后即可食用。