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1、取出面包桶,將130克牛奶倒入面包桶中,倒入雞蛋液,在面包桶一角放入砂糖,在另外一角倒入鹽,然后均勻的倒入面粉,最后在面粉上挖個小坑,倒入酵母。2、將面包桶放回面包機內,旋轉放正即可。3、選擇發面團程序,按啟動鍵開始攪拌,成團后屏幕顯示81比10時停止攪拌,加入黃油,按停止鍵,重新選擇程序81比30,開始攪拌 15、剛放入黃油攪拌的時候面團會非常粘,不用面粉,攪拌光滑后,重新選擇甜面包程序,52比45時面團進入松弛階段,檢查一下面團的狀態,面團已經出膜。
時長:00:00
時間:2022-06-28 00:49:37
來源:好二三四
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