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步驟如下：準備土豆4個、柿子椒1個、小蔥適量、醬油適量、食鹽適量、雞精適量、色拉油適量。將青椒切滾刀塊，土豆切片，在水中清洗去掉淀粉。將土豆下油鍋，把土豆片炒到透明，盛出備用。在干凈的鍋里，下油，油熱后爆香蔥花，淋入大量醬油。燒滾后，下入土豆片翻炒，加入半碗水，放入青椒塊炒勻。加鹽和雞精調味出鍋后即可食用。
時長：00:00
時間：2022-06-28 00:48:25
來源：好二三四
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