豬肉燉豆角的簡單做法

豆角是普通的家常菜，用豬肉燉豆角簡單還好吃。豆角摘洗干凈，控干水分備用。豬肉切成長條備用，蔥洗凈切段，姜洗凈切片。鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開，放入豬肉煸炒，豬肉變色，放入蔥，姜爆香。放入豆角煸炒。豆角炒軟變色，放入生抽煸炒，放入鹽，加水和豆角齊平。大火燒開，中火燉15分鐘左右，放入味素，出鍋裝盤。