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一般條件下，面包店里現制現售的面包不需要添加防腐劑，因為這種面包貨架期不超過兩天。當然，如果發現店內有貨架期超過兩天或以上的面包，則要注意可能面包中添加了防腐劑。而食品超市貨架陳列預包裝面包含有防腐劑，這個可以從包裝上的配料表中發現：比如脫氫乙酸鈉、丙酸鈣、山梨酸鉀、月桂酸單甘油酯等等，有這幾種材料出現就說明這個面包有添加防腐劑。
時長：00:00
時間：2022-07-30 00:02:06
來源：好二三四
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