帶你了解從古至今飲茶方式的演變

自古至今的傳承下來的飲料，茶就是最受歡迎并且是隨時隨地都可以享用到，更是老少皆宜的養生方式。而在長久的歷史長河中，茶葉的飲茶方式更是千變萬化多姿多彩。那么，本期飲茶文化了解從古至今飲茶方式的演變。漢魏六朝時期——煮茶法。唐朝皮日休在《茶中雜詠》序中說道：“自周以降及于國朝茶事，竟陵子陸季疵言之詳矣。然季疵以前稱茗飲者，必渾以烹之，與夫瀹蔬而啜者無異也?！避嗉词怯貌铇渖~煮成羹湯。漢魏六朝的飲茶法，誠如皮日休所言，“渾而烹之”，煮成濃厚的羹湯而飲。那時還沒有專門的煮茶、飲茶器具，往往是在鼎、釜中煮茶，用食碗飲茶。