微波爐用保鮮膜有毒嗎

正規廠家的保鮮膜可放心使用，熱飯菜時最好蓋上保鮮膜，這樣可防止食物在微波加熱時失去水份，特別是饅頭，不用保鮮膜時，加熱后饅頭表面有很厚的一層皮，但冷飯和蔬菜，用不用保鮮膜差別不大。使用微波爐保鮮膜時須注意。1、加熱油性較大的食物時，應將保鮮膜與食品保持隔離狀態，不要使二者直接接觸。因為食物被加熱時，食物油可能會達到很高的溫度，使保鮮膜發生破損，粘在食物上。2、加熱食物時應當用保鮮膜覆蓋好器皿后，再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個小孔，以利于水分的蒸發，防止因氣。