山西的馬蓮怎樣做馬蓮肉

主料：馬蓮肉100克，輔料木耳20克，韭菜適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，鹽適量，老抽適量，香油適量，淀粉適量，油豆腐50g。步驟：1、準備好材料。2、馬蓮切油豆腐切條。3、蔥切絲，姜蒜切末，韭菜切段木耳切碎。4、鍋中放入水，倒入木耳馬蓮油豆腐。5、燒開后再滾兩分鐘。6、倒入老抽，鹽，勾入淀粉。7、最后放入蔥姜蒜韭菜，淋入香油即可。