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沙茶肉串。以豬的里脊肉為主料,切成長方片,用精鹽、味精、紹酒、咖喱粉、胡椒粉漿腌漬后,用竹簽將肉片串成串,再涂上沙茶醬料,在電熱烤爐上反復翻烤而成,以金黃色為佳。食時再蘸用沙茶醬、花生醬、辣椒油合成的特別醬料,入口香酥脆軟,甜辣味鮮。最好吃的沙茶肉串。地址:夏商百貨與郵局中間的巷內第二家。入口處有一個報刊亭,在其旁邊的是第一家,這家的不好吃。真正好吃的是旁邊的第二家,經常有人排隊。是一名中年美女開滴,是整個中山路最好吃的沙茶肉串?!鞠沧涛丁咳獯?。肉串用沙茶醬淹漬,炸起后整個肉串富有沙茶醬的甜辣味,肉質軟糯,不塞牙,超贊。
時長:00:00
時間:2022-06-27 20:20:48
來源:好二三四
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