鹵牛肉和鹵豬腳能一起鹵嗎

鹵牛肉和鹵豬腳能一起鹵。鹵牛肉做法。材料：牛建子肉，花椒大料，糖，鹽，蔥，姜，蒜，料酒，醬油。做法步驟。1、將牛建子肉在開水里汆燙，撈出洗干凈晾干。2、冷水入鍋，放入牛肉，水抹過牛肉。3、加入蔥、姜、蒜、花椒大料、糖少許、醬油、料酒，上大火燒開。4、小火燉2小時。5、出鍋之前一小時再放鹽。6、最后開火收湯汁；7、待牛肉完全涼透，放入冰箱冷藏即可。鹵豬腳做法。材料：豬腳1只，蔥5根，辣椒2根，姜片5片，八角3顆，冰糖3大匙，料酒100毫升，醬油300毫升，水2000毫升。做法步驟。1、豬腳去毛洗凈，蔥、辣椒分別洗凈切段備用。2、鍋中以滾水蓋過豬腳，汆燙2分鐘后撈出，泡入冰水，并沖洗干凈。3、熱油鍋，轉小火將冰糖炒至呈褐色。