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原料:螃蟹、黑米、油、鹽、姜片、料酒。做法。1、把黑米洗凈,溫水泡一個小時,下鍋之后加入油和鹽,搖晃均勻。2、把料酒沖到螃蟹身上,腌制一會兒。3、黑米蒸到六分熟,當鍋中剩下一些水的時候,把螃蟹放在黑米上面,上面鋪一些姜片,剩下的料酒均勻撒在螃蟹身上,大火蒸5分鐘到8分鐘即可。
時長:00:00
時間:2022-06-27 18:30:55
來源:好二三四
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