蛤蜊的殼是骨頭嗎

蛤蜊的殼不是骨頭。蛤蜊的殼是一種特殊腺細胞的分泌物所形成的保護身體柔軟部分的鈣化物，具有獨特的多尺度、多級次“磚－泥”組裝結構，且因其多級層狀結構而具有韌性好、強度高等優良特性。骨頭骨組織由活細胞和礦物質（主要是鈣和磷）混合構成，正是這些礦物質使骨頭具有堅實的物性。骨頭有不同的形狀和大小，例如臂骨是長骨，腕骨是短骨，胸骨和顱骨是扁骨，椎骨是不規則骨。成年人的骨主要由兩種組織構成：堅硬的密質骨在外，多孔的松質骨又稱海綿骨在內。長骨中的大腿骨，或稱股骨，中間填滿稱為黃骨髓的脂肪。