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人參湯制作備料：烏雞一只，紅棗適量，米酒100克，人參3根，糯米適量，枸杞少許，調味料鹽2大匙，味精1小匙。人參湯制作方法步驟。將雞外表及內部洗凈，糯米洗凈瀝干備用。將糯米、人參須、紅及姜片放入雞腹中，以牙簽縫起。將雞放入滾水中滾燙約3分鐘后洗凈，再將全雞放入2000毫升水中。煮滾后轉小火，放入松子及米酒，蓋上鍋蓋熬煮約90分鐘即可出鍋食用。
時長：00:00
時間：2022-06-27 21:29:14
來源：好二三四
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