高分尋求回鍋肉炒花菜做法

用料：花菜500克，五花肉100克，豆豉辣醬適量，鹽適量，青紅椒適量，香蔥適量，蒜適量，生抽適量，蠔油適量。具體做法如下：1、首先準備好花菜和熟五花肉，之后將大蒜，青紅椒，香蔥，然后將花菜切好洗凈，將五花肉切片，將紅椒切碎，將青椒和香蔥切段，然后準備豆豉辣醬。2、在鍋中加水，待其燒開后，放入花菜煮3分鐘后撈出，然后在鍋中放入五花肉并炒出油，放入豆豉辣醬將其炒香，之后放入花菜進行翻炒。3、之后放入適量的鹽和生抽，然后在出鍋前放入香蔥，青紅椒，翻炒均勻后關火，即可完成。