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泥鰍燉豆腐做法。1、泥鰍剖好洗凈，姜切片，蔥切蔥花備用。2、起油鍋，下姜片和蒜瓣，爆香姜片蒜瓣后，下泥鰍，爆到泥鰍顏色略焦黃。3、開大火，放開水。4、放切好塊的豆腐，繼續煮沸后轉小火4分鐘以上，煮1、5個小時。5、加鹽調味，出鍋撒蔥花。
時長：00:00
時間：2022-06-27 21:20:13
來源：好二三四
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