學習南瓜餅的家常做法

材料：南瓜、糯米粉、芝麻(黑白都可)、白糖。制作：油煎。步驟。1、準備南瓜，削皮，裝盤。2、把南瓜蒸熟，我用的是電飯煲蒸，人就不用守在那里看火候，差不多時間就蒸熟。3、把蒸熟的南瓜弄成糊狀，調入糯米粉，加入白糖，成品為糊狀，但是不要太稀，也不要太稠。4、.使用我家專用的煎鍋－不粘平底鍋，放入油，燒熱，放入調制好的南瓜漿，用小火慢慢煎制，在煎的時候放入一些芝麻。5、.翻動（注意不要經常翻，因為是軟狀物，容易。