美味甜點牛軋糖的由來

一說是在1441年在在意大利克雷莫納發明的。在一個地方貴族的婚宴上，新人獲贈一種用蜂蜜、杏仁和蛋白制成的糖果。另有一說為中國明朝舉人商輅（依明史正統十年會試、殿試皆第一中舉）。經過十年寒窗苦讀，有一夜，商輅夢見自己跪在文昌帝君前，原本對著他微笑不語的文昌帝君，突然伸手一揮，供桌前的花生就自動褪了殼，飛入旁邊的一碟糖中，當花生落盡時，隨即幻化成一群牛向他急奔而來，商輅嚇得半死，立刻驚醒過來，天亮之后他急忙忙地找人解夢。