不能錯過的拉薩特色美食

酥油茶、糌粑；酥油茶和糌粑是藏餐的主要代表。酥油茶是用酥油、磚茶和食鹽混合在一起做成的，口感十分獨特，據說可以緩解高原反應。糌粑就是將青稞炒面與酥油茶采用一定比例混合在一起，吃的時候現在碗里攪拌，邊吃邊捏，方法獨特。藏家宴；藏餐品種繁多，但多數經過改良。也有糌粑和酥油茶，順便可以嘗嘗土豆包子。價格略高，就餐的也有很多藏族人。藏面；最常見的藏族日常飲食，是將面條煮熟后放入牛肉湯和少量牛肉，口感和內地的面條沒什么大區別。甘孜黃涼粉；拉薩最受歡迎的小吃之一。就是涼粉切片，用醬油、醋、蒜汁、辣椒拌起來食用。牦牛酸奶；真正地道的牦牛酸奶，酸到倒牙，喝的時候可以放些砂糖或者蜂蜜。倘若你買了一瓶來喝，一般都要現場喝完，店主要回收瓶子。青稞酒；