品味獨特的汕頭茶文化

自古以來，茶就是中國人最主要的飲品之一，而這種對茶的喜愛之度在汕頭體現的尤為突出。在汕頭，人們把茶葉稱為茶米，可見茶作為一種飲品，在汕頭人心中已成為飲食起居不可或缺的食糧。汕頭人愛喝茶，汕頭的“黑米”多過“白米”，這早已是名揚海內外的潮汕民俗，成為汕頭獨具特色的記憶點。但凡來汕旅游參觀的人，返程后留下印象最深的汕頭話一定是“食、食、食茶?！?。汕頭是工夫茶的故鄉，幾乎每家都嗜茶。