深具濃郁色彩的遼寧飲食文化

有個作家安東尼曾經說過“這個世界挺美好的，就是好吃的都特別容易胖。”一句話點出了吃貨的真諦，既想吃，又害怕變成個大胖子。但可惜咱大中國遍地都是美食，各有各的特色，想不胖都不行。那么，就讓小編帶你到遼寧文化里領略遼寧美食吧。遼寧省位于我國東北地區南部，南臨黃海、渤海，東南與朝鮮以鴨綠江為界，遼東半島與山東半島隔海相望。遼寧的飲食資源相當富饒。農作物以玉米、高粱、大豆為主，糜子、谷子、花生、小豆等雜糧也有大面積種植，水稻產區近年來也在不斷擴大。山區盛產野生的動、植物及各種水果。鹿、兔、榛雞、鵪鶉、鐵雀、沙半雞，榛蘑、黃蘑、蕨菜、山楂、板栗等產量可觀。