怎樣炒蝦醬肉末尖椒

原料：蝦醬200克、干辣椒15克、香蔥末200克、菜油200克、尖椒三個、肉末200克。制法。1、把尖椒切絲，留做備用。2、把菜油放鍋中加熱。3、把香蔥末、干辣椒放入鍋中炒香。4、倒入肉末翻炒五成熟，放入尖椒絲，放入少許鹽。5、調入蝦醬用小火慢慢炸制。6、等肉末熟透完全入炸醬味，出鍋。