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私房炸雞塊用料：雞腿肉、雞蛋、淀粉、料酒、醬油、胡椒粉、白糖、鹽。雞胸脯肉去骨，切塊，放入料酒，少許醬油，鹽，胡椒粉，白糖腌制十分鐘。將雞蛋打散，加入淀粉拌勻。鍋中加油燒熱，將雞塊放入鍋中炸熟，撈出，放十分鐘，之后再炸五分鐘上色，后撈出即可。
時長：00:00
時間：2022-06-27 21:07:18
來源：好二三四
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