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因為現在做煲仔飯很多都是用數碼煲仔飯機做的，數碼控制，智能煮飯。相對于傳統明火上煲的煲仔飯，就稱之為“數碼煲仔飯”。煲仔飯也稱瓦煲飯，是源于廣東地區的特色美食，屬于粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。
時長：00:00
時間：2022-06-27 21:08:07
來源：好二三四
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