雞蛋卷配料

雞蛋卷的配料以及具體做法如下所示。材料。雞蛋、食鹽、食用油、小蔥、番茄醬。做法。1、 準備所需材料；2、 將小蔥洗凈切成蔥花。3、 將雞蛋打散打均勻。4、 加入切好的小蔥、鹽。5、 將蛋液和蔥等攪拌均勻。6、 平底鍋內加入適量食用油燒熱。7、 倒入打攪好雞蛋液。8、 煎至底部定型后，然后卷起。9、 卷起后，再煎至兩面金黃即可出鍋。