常見的高纖維食物有哪些

現代社會人們在工作之余越來越注重自身的身體健康，當然身體健康就離不開飲食方面。高纖維食物有益成分多，能有效預防癌癥，高纖維食品和低脂肪食物有助防心臟病。吃高纖維食物不僅可以幫助排除身體里的有害物質和廢物，還可以減肥，使的身體變得更加健康。麥麩：31％；麥麩即麥皮，小麥加工面粉副產品，麥黃色，片狀或粉狀。富含纖維素和維生素，主要用途有食用、入藥、飼料原料、釀酒等。為小麥磨取面粉后篩下的種皮，就是外面的皮，主要是纖維、糊粉、一些礦物質和維生素性味甘涼，可收斂汗液。谷物：4－10％，從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米。谷物涵蓋的范圍較廣，包括大米、小麥、小米、大豆等及其它雜糧。谷類包括大米、小麥、小米、大豆等，主要是植物種子和果實。是許多亞洲人民的傳統主食。